香美市から狩猟フォーラムへの参加依頼があり、物部川漁協としてもカワウの食害もあり、被害対策に協力していくということで参加させていただきました。
当日は、狩猟・ジビエの魅力にふれあうことのできる催しが用意されており、家族連れでの参加者や大学生らの姿も多く見られました。
各ブースのうち漁協は「まるごと試食会」へ参加し、香美市の協力もあり、アマゴの塩焼きを提供しました。
他にも香美市林業婦人部さんからは、シシ汁の提供や
ＪＡ土佐香美女性部香北支部さんからは五目寿司、おにぎりの提供もあり
べふ峡温泉さんは、鹿肉のからあげと鹿肉コロッケがいつもよりお安く販売されており行列ができていました。
また、Nooks Kitchenさんは鹿肉を使ったジビエ料理教室を開催しておりアヒージョやパスタの試食がありました。
まるごと試食会のブースはお昼になるとたくさんの人でにぎわっており、アマゴの塩焼きも「美味しい！」とみなさんに喜んでいただきました。
他にも、野尻庵さんからは鹿の毛を使ったキーホルダーの作成教室や、（株）野生鳥獣対策連携センターさんによる銃器での捕獲疑似体験、猟師さんによるわなの体験教室や、三嶺での被害についてのパネル展示、防護柵の展示など様々なブースがあり、参加者の方々は狩猟の魅力にふれ、知識を深めることのできる１日となったことでしょう。
これを機会に狩猟に興味をもっていただき、若い方にもハンターを目指していただけることを期待しています！
